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The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

2020-06-09
阅读指数:490

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆(创意料理|义式料理|小酒馆|美食)
位置:高雄市苓雅区武庙路135巷9号
服务时间:07 722 7790
营业时间:17:00~23:00
粉丝团:Facebook

隐藏在武庙路上大港超市广场的-The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆
光是听名字会让人噗ㄘ,也会让人印象深刻....最后一口....ㄏㄏ
不过也是意味着好吃的美食连最后一口都不放过吧!~(我个人是这幺认为)
带有工业风格的环境,贩售创意料理、义式料理、炖饭等等餐点
价格算蛮中肯的,因为份量很大食材用料很新鲜,很适合三五好友一起来共享分食
而且点主餐 60元就可以升级,有每日例汤跟麵包,麵包无限供应(可以无限续,大心!)

PS:12/21~12/27 耶诞套餐 提前一天预约

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆菜单上的文字,让人很有感觉

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

每日例汤
喝得到颗粒口感的松露蕈菇浓汤,每一口都很浓稠,喝了真的很有饱足感,用料很实在

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主厨法国麵包
一个人来这里也可以很舒服用餐,主餐 60元就可以升级
就有麵包跟汤品,对上班族来说很大心,下班就可以放鬆吃好料

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

我们当天吃的是耶诞蓝波万 双人套餐-1200元
4人耶诞套餐的名称也很逗趣(烤鸡有一种烤味)
以上这些餐点在菜单上都有,主要是耶诞有做优惠折扣唷!

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

马铃薯炖牛颊

我个人很爱这到菜色,我第一口就咬下大块的牛肉
採用的是牛颊肉,带有微微脆度口感,软嫩好咀嚼
会有牛肉本身的香气与甜度,够新鲜,简单调味就好吃

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

而且很少店家会採用小洋葱,大部分都会用细碎洋葱提味
咬下小洋葱好甜还有蔬菜脆度,让我好喜欢
底下的马铃薯泥份量超多,记得留点胃口给后面的主餐,这款点来分享吃也很棒!

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凯萨烟燻鲑鱼沙拉
店家已经把凯萨沙拉酱搅拌好了,直接吃就可以了
将烟燻鲑鱼卷成一朵花,让视觉效果超美丽

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烟燻鲑鱼很够味,一抿在嘴里直扑的是烟燻香气,搭配稍微油脂的软嫩鲑鱼,很顺口
凯萨酱不会太浓厚,调味的很恰当,让生菜沙拉很爽口

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

柠香小卷墨鱼麵(单点)
被李匪匪的吃汉人生的照片给吸引到的-柠香小卷墨鱼麵
用整尾墨鱼下去製作,那浓稠的墨鱼酱是精华阿
而且是採用白色义大利麵与新鲜墨鱼酱熬煮,让麵条吸付到黑黑的酱汁

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

小卷很新鲜,带鲜甜,老公吃得满嘴都黑噜噜(不肯让我拍=..=)

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

刨上新鲜的起司提味,搅拌后更够味

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墨鱼的鲜度完全都在麵条上,每一口都是墨鱼鲜味
带有麵心的口感,我喜欢!(我不爱软趴趴麵条)

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

美式炭烤猪肋排
作法繁琐的美式炭烤猪肋排,腌製滷过才能够味
在刷上特製的碳烤沾酱,让整个炭烤猪肋排很够味,而且不是死甜

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

很多餐厅猪肋排都很死甜,这里的酱带有微酸调和
吃起来更唰嘴阿!还附上透明手套可以大口拿起来啃
完全不费力一咬就骨肉分离,完全嗑的精光

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肉很软嫩不乾柴,好吃大推~

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乡村嫩烤鸡脆皮半鸡

半鸡算是还蛮豪迈的,腌製过再烤到表面金黄酥脆
逼出鸡皮表面油脂,咬下还不能让鸡肉乾柴,都需要一道一道繁琐程序

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鸡肉咬下都不会乾柴,带有嫩度,处理的相当好
好吃又不会重口味,很适合边聊天边聚餐的欢乐菜色

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鸡腿的部份软嫩多汁,搭配底下的番茄特製红酱提昇香气
我个人好爱吃鸡皮唷!很脆香气足够,完全不油腻

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我好喜欢原味唷!因为食材够新鲜就好吃~
稍微的调味品尝到鸡肉本身的香气,咬下还有肉汁
我喜欢这种不厚重口味,还可以吃到鲜度的滋味

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碳烤美国嫩肩牛排

没有太多调味,只有胡椒提味的嫩肩牛排五分熟
我个人很爱这种新鲜牛肉,不用酱料盖过牛肉
可以吃到牛肉的新鲜度,咀嚼口感不错,不会硬梆梆

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

新鲜牛肉咬下不会太过于软嫩的,一定会有咬劲
店家不採用嫩筋粉、不使用重组牛,完全真材实料供应

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

5分熟度到上餐桌,差不多7-8分,不会有血水
咬下还是有肉汁,烹饪控制恰恰好,送入嘴巴最可口的熟度

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有提供海盐可以自行取用,我喜欢吃原味
让牛肉本身鲜度与甜度在嘴巴蔓延

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莎瓦娜特级苹果酒

朋友聚会、下班放鬆都会想要小酌一下,搭配好吃的美食
莎瓦娜特级苹果酒到出后会与空气结合,让喝起来更柔和顺口

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

没什幺酒精味道,带有苹果香气,太顺口了
而且搭配餐点刚刚好

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特调无酒精气泡水
像调酒一样会有层次感,波波气泡在嘴里欢乐舞动,大口喝很过瘾

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

 

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆在料理上很坚持新鲜
没有太多的调味,想呈现最鲜、最实在的料理

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

 

环境带一点小慵懒,让人下班聚餐都觉得很放鬆
店内很多物品摆设都是店家自己DIY布置、製作

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

二楼则是採用大胆的工业风装置

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

 

餐点价位很亲民,属于大份量,很适合三五好友一起享用

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

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The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆,美

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆让很多人以为是酒吧、酒馆
这里是卖餐点,主要有提供酒类的饮品,让消费者可以搭着餐点一起喝
环境其实还蛮窝心不複杂,带有工业风营造的气氛
很适合三五好友聚餐、下班吃饭小酌放鬆,很自在很随性
餐点不走重口味,不是那种下酒菜,能吃到食材的鲜甜、新鲜度

The Last Bite Bistro 最后一口餐酒馆(创意料理|义式料理|小酒馆|美食)
位置:高雄市苓雅区武庙路135巷9号
服务时间:07 722 7790
营业时间:17:00~23:00
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